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FORMATO DE RECETARIO PARA ESTANDARIZACIÓN Y COSTEO

 

 

Este producto contiene un formato de sistema para el costeo y la estandarización de recetas para empresas gastronómicas, completamente formulado para la automatización de los procesos de costeo de productos de venta para los emprendedores y negocios gastronómicos. 

 

Se incluye un documento de Excel programado y sistematizado para su uso inmediato, con recetas e información ejemplo incluida, así como el manual de usuario para poder hacer uso del programa sin dificultades.  Con este documento se generan al mismo tiempo:

 

  • Recetario administrativo
  • Recetario operativo
  • Recetario de producción
  • Tarjetones de referencia

 

El excel está sistematizado y formulado para trabajar en una sola hoja y generar los 4 documentos a la vez, de forma que se cuente con todas las herramientas reduciendo el trabajo requerido para lograrlas. 

 

Este producto esta pensado para emprendedores, chefs, estudiantes y cualquiera que requiera contar con recetas estandarizadas para venta de productos. El sistema funciona para restaurantes, fondas, dark kitchen, productos de venta, embalados y empacados, etc. 

 

Contenido:

  • Excel formulado y programado para su uso que incluye
    • Formato para análisis de costo de receta
    • Formato para análisis de costo de subreceta
    • Formato de catálogo de insumos y presentaciones
    • Formato de receta estandar para 4 recetarios simultáneos
    • Formato de subreceta estándar 
    • Tabulador de costeo formulado
    • Tarjetones de referencia formulados
  • Manual de usuario con sugerencias de uso y recomendaciones
  • Recetas ejemplo

 

¿Cómo funciona?

Al adquirir el producto recibirás un archivo .ZIP donde se contienen todos los documentos antes mencionados, se recomienda descargar y guardar en un lugar seguro y crear una copia de seguridad. 

 

Requisitos:

Excel con Microsoft Office 365 versión actualizada

Conocimientos básicos de suite Office 

 

Disclaimer

Al ser un producto digital no se realizan cambios ni devoluciones.

Para solicitar tu factura ingresa aquí.

Al realizar tu compra aceptas los términos y condiciones. 

Este producto está protegido y su reproducción o distribución no autorizada está prohibido por la Ley Federal de Derechos de Autor. 

El uso de este producto está autorizado solamente a la persona que realizó la compra y se extiende a su equipo de trabajo si así lo requiere. 

 

 

Estandarización y costeo de recetas

$2,150.00Precio
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