FORMATO DE RECETARIO PARA ESTANDARIZACIÓN Y COSTEO
+ SESIÓN DE CAPACITACIÓN de 2 hr
 
 
Este producto contiene un formato de sistema para el costeo y la estandarización de recetas para empresas gastronómicas, completamente formulado para la automatización de los procesos de costeo de productos de venta para los emprendedores y negocios gastronómicos. 
 
Se incluye un documento de Excel programado y sistematizado para su uso inmediato, con recetas e información ejemplo incluida, así como el manual de usuario para poder hacer uso del programa sin dificultades.  Con este documento se generan al mismo tiempo:
 
Recetario administrativo
Recetario operativo
Recetario de producción
Tarjetones de referencia
 
El excel está sistematizado y formulado para trabajar en una sola hoja y generar los 4 documentos a la vez, de forma que se cuente con todas las herramientas reduciendo el trabajo requerido para lograrlas. 
 
Este producto esta pensado para emprendedores, chefs, estudiantes y cualquiera que requiera contar con recetas estandarizadas para venta de productos. El sistema funciona para restaurantes, fondas, dark kitchen, productos de venta, embalados y empacados, etc. 
 
Contenido:
Excel formulado y programado para su uso que incluye
Formato para análisis de costo de receta
Formato para análisis de costo de subreceta
Formato de catálogo de insumos y presentaciones
Formato de receta estandar para 4 recetarios simultáneos
Formato de subreceta estándar 
Tabulador de costeo formulado
Tarjetones de referencia formulados
Manual de usuario con sugerencias de uso y recomendaciones
Recetas ejemplo
 
¿Cómo funciona?
Al adquirir el producto recibirás un archivo .ZIP donde se contienen todos los documentos antes mencionados, se recomienda descargar y guardar en un lugar seguro y crear una copia de seguridad. 
 
Requisitos:
Excel con Microsoft Office 365 versión actualizada
Conocimientos básicos de suite Office 
 
Disclaimer
Al ser un producto digital no se realizan cambios ni devoluciones.
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Este producto está protegido y su reproducción o distribución no autorizada está prohibido por la Ley Federal de Derechos de Autor. 
El uso de este producto está autorizado solamente a la persona que realizó la compra y se extiende a su equipo de trabajo si así lo requiere.