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MASTERCLASS
15 de julio
$399
MASTERCLASS EN LÍNEA
Aprende a costear para tu panadería y pastelería.
Con material y actividades específicos para tu giro.
Utiliza tu aprendizaje para aumentar tu utilidad.
MASTERCLASS
15 de julio
$399
TEMARIO
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Bases e introducción al costeo.
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Estandarización de recetas.
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Aplicación de costeo a masas y fermentos.
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Aplicación de costeo a panadería artesanal.
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Aplicación de costeo a pastelería.
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Aplicación de costeo a confitería.
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Programas de capacitación para el personal.
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Del costeo a la implementación.
PORMENORES
FECHA
15 de julio
HORA
5:00 pm CDMX
COSTO
$399
VÍA
Zoom
DURACIÓN
2:00 HRS.
MASTERCLASS
15 de julio
$399
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